张 桐 教授级高级农业经济师。1922年11月4日出生，山东省莱州市（掖县）人，1952年毕业于北京大学（燕京大学）经济系。中国人民大学在职研究生毕业。中华人民共和国农业部计划司教授级高级农业经济师、副总农经师、信息中心研究员网络常务副主任。中国农业大学经济学院兼职教授、博士生导师。中国农业经济学会经济信息专业委员会主任委员。国务院国际技术经济研究所研究员。国家食物与营养咨询委员会委员。中国社会科学院农村所特约研究员。
多年来，从事农业经济、国际经济、战略研究和信息分析等工作。参加和主持研究的课题13次获奖，其中国家级7项，部级4项，农科院级2项。主要执笔的《2000年全国农业科技经济社会发展规划》，获农业部科技进步一等奖。国家自然科学基金项目《中国中长期食物发展战略研究》子课题主持人获1992年农业部科技进步一等奖和1993年国家科技进步二等奖。参加起草的《中国中长期科学技术发展纲要》获国家科委突出贡献荣誉证书。获国务院有突出贡献的特殊津贴。多次参加国际学术活动，用英文撰写的国际会议论文12篇，部分被选入DSE&APDC和世界银行EDI论文集。发表文章百余篇。主编和副主编书籍9部，其中有《世界落后地区农业的开发》、《农业基础设施建设》、《中国城市食物消费需求与生产供给》、《技术经济手册-农业卷》、《中国农业百科全书-农村产业经济》等。合著书籍30余部。