妈妈爱吃椰三角

 

 

 

记得，还是我很小的时候，爸爸在广州工作。有一年，父亲从南方带回了一个新鲜的椰子，具体的时间，现在想来，应该是六十年代初的时候吧，那东西，可是我们北方孩子从来没有见到过的，外面是厚厚的棕毛一样需要用力才能扯开的外皮，里面是父亲用锯才锯开的一层硬壳。那里面到底有什么好东西呢？当时开椰子的过程极大地诱惑着我们的好奇心。

当最后从里面倒出了一碗椰子水的时候，全家人也就是尝了几口，记得那水里好象还夹杂着一些椰棕的细末，可能放的时间久了一点椰子水还有一点淡淡的酸味。那就是我们全家人第一次认识椰子。

后来，我当兵恰好也到了广州，我刚当兵的那些年，经济困难时期刚过，广州的物资供应也还不好，街头的水果摊是很难买到新鲜的椰子的。但由于有了小时候的印象，于是，我每次探亲都会带回一些从广州的干果店里找到的糖椰角，是椰子的肉做成的，一块块的切成了三角形，并且上面还泛着一层白色的糖粉。吃起来甜甜的，还透着一种椰子的清香。

其实，妈妈心痛他的儿子，我当兵回家探亲，她很少让我带什么东西回家，但那次她吃了椰角后，却难得地说她喜欢这种椰角的清香的味道。后来，我每次回家，总忘不了要给妈妈带回一些椰子角。后来连椰角这种干果，也可以买到带包装袋的了，所以，我每次回家都可以很方便地带回去这种南方才有的椰角。不知道为什么，中间有几年，好象连这种椰角也出得少了，再后来就只能买到海南出品的那种个头挺粗大的，但是那已经过加工了的椰子糖了。

记不清是那一年了。反正是后来再回家的时候，有一次妈妈对我说：“以后不要再买那椰角了！儿子呀，妈妈的牙咬不动了。当时，我没有留意妈妈说话的口气，现在回想妈妈说这话的时候，好象那口气有一丝淡淡的悲凉。

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